Paroles d'expert

David Haid

David Haid Experteninterview

David Haid

Depuis son diplôme, David Haid conseille et accompagne plusieurs centaines de filiales pour leurs nettoyages d’entretien et en profondeur. Il intervient principalement dans toute l’Allemagne auprès de commerces de détail, mais des entreprises industrielles font également bon usage de sa précieuse expérience pour baisser leurs coûts et améliorer leurs résultats de nettoyage.

Ses observations et son travail de terrain ont permis un développement significatig du concept de nettoyage des revêtements de sol en grès cérame et pierre naturelle.

M.Haid, quelles sont d’après votre expérience les erreurs les plus courantes lors des nettoyages d’entretien?

En tenant compte de la spécifité de chaque opération de nettoyage, on peut compter trois erreurs principales. Tout d’abord, on n’emploie souvent pas le produit de nettoyage approprié. Ensuite, les machines utilisées pour le nettoyage ne sont pas les bonnes ou sont tout au moins équipées de façon non-optimale. Finalement, le personnel de nettoyage n’applique souvent pas de manière conséquente le concept de nettoyage qui a été défini.

Comment éviter ces erreurs?

Tout d’abord, les opérations de nettoyage spécifiques devraient être fondamentalement analysées et définies compte tenu de la situation. Ici, les conditions générales de terrain sont essentielles. La première question est celle du type de revêtement de sol. Par exemple, on doit nettoyer de façon différente le marbre et le grès cérame.

Chaque revêtement de sol a donc besoin d’un concept de nettoyage qui lui est propre?

Oui, le concept de nettoyage doit être établi par rapport au type spécifique de revêtement de sol. En outre, chaque objet peut, selon la manière spécifique dont il est utilisé, influer de façon supplémentaire sur le concept de nettoyage. Un revêtement de sol peut être usé de manières très différentes. L’application conséquente et le contrôle du concept de nettoyage sont donc essentiels à la réussite. C’est seulement ainsi que l’on obtient des réductions de coûts et des résultats de nettoyages durablement convaincants.

En quoi consiste l’application professionnelle d’un concept de nettoyage?

La réussite est toujours d’abord rendue possible en combinant trois facteurs : le produit de nettoyage, la machine de nettoyage et l’exécution. Chacun de ces trois points doit être optimisé pour le sol, car un mauvais produit de nettoyage peut tout autant abîmer le sol qu’un utilisateur mal formé ou négligeant. Nous recommandons une sorte de “contrôle de gestion du nettoyage”. C’est certes à première vue un investissement supplémentaire, mais cela permet en seconde considération d’économiser très rapidement du temps et des coûts.

Comment?

Lorsque vous considérez qu’un nettoyage en profondeur est très onéreux et ne peut être exécuté, par exemple dans le commerce de détail, qu’en dehors des heures d’ouverture avec un fort investissement personnel et organisationnel, il est économiquement sensé d’y procéder le moins souvent possible.

Mais cela ne serait-il pas aux dépens de l’hygiène et de la propreté?

Non, pas si vous parvenez déjà à des résultats plus efficaces lors des nettoyages d’entretien. Donc, si le nettoyage d’entretien est performant au point qu’un nettoyage en profondeur doit être exécuté moins fréquemment ou pas du tout.

Vous en venez ici aux disques MelaminPlusPads haid-tec®?

Les disques à base de mélamine (MelaminPads) sont de façon prouvée en mesure de prolonger nettement les intervalles entre les nettoyages en profondeur. Dans un temps de nettoyage court, comme dans le commerce de détail, ces disques spécifiques permettent un nettoyage approfondi convaincant du fait de leurs propriétés mécaniques. Dans la mesure où le bon produit de nettoyage est appliqué. La combinaison mentionnée plus haut du produit de nettoyage, de la machine de nettoyage et de l’exécution vaut en effet ici aussi.

Mais des performances mécaniques de nettoyage élevées ne signifient-elles pas également une durée de vie du produit réduite, car un disque s’use rapidement?

Un disque à base de mousse de mélamine a une durée de vie technique possible d’environ 10 000 mètres carrés. Le changement des disques ne prend que très peu de temps. Après environ mille inspections, je n’ai aucune connaissance d’un cas dans lequel la durée de vie de ces disques aurait été critiquée.

M. Haid, merci pour cette discussion.

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